بازار کازرون، به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین و پررونق‌ترین بازارهای ایران، نقشی اساسی در حفظ فرهنگ و هویت این منطقه دارد. حرفه‌های قدیمی و سنتی در این بازار همچنان فعالیت دارند و قدمت آن‌ها به صدها سال قبل بازمی‌گردد. از جمله این حرفه‌ها می‌توان به صنایع دستی، فرش‌بافی، عطاری، آهنگری و بسیاری دیگر اشاره کرد که هر یک بخش مهمی از اقتصاد و فرهنگ کازرون را تشکیل می‌دهند.
صنایع دستی
صنایع دستی از شاخص‌ترین بخش‌های بازار کازرون است. این بازار پر از کارگاه‌های کوچک و بزرگ است که انواع مختلفی از صنایع دستی تولید می‌کنند. این صنایع شامل بافت قالی، گلیم و جاجیم می‌شود که با استفاده از مواد اولیه محلی و تکنیک‌های سنتی تولید می‌شوند. این مهارت‌ها و تکنیک‌ها نسل به نسل منتقل شده‌اند و بسیاری از خریداران و گردشگران به دلیل اصالت و کیفیت بالای این محصولات به بازار کازرون مراجعه می‌کنند.
فرش‌بافی
فرش‌بافی یکی از برجسته‌ترین حرفه‌های سنتی در بازار کازرون است. فرش‌های تولیدی در کازرون با طرح‌ها و نقش‌های زیبا و رنگ‌های زنده خود، شهرت بسیاری دارند. این فرش‌ها با استفاده از پشم‌های با کیفیت و رنگ‌های طبیعی بافته می‌شوند و هنر دست استادکاران محلی را به نمایش می‌گذارند. فرش‌بافی در کازرون نه تنها یک حرفه اقتصادی بلکه یک هنر است که به هویت فرهنگی این منطقه افزوده است.
عطاری
عطاری یکی از حرفه‌های قدیمی و پرطرفدار در بازار کازرون است. عطاری‌ها انواع گیاهان دارویی، ادویه‌جات و محصولات بهداشتی طبیعی را به فروش می‌رسانند. بسیاری از این گیاهان دارویی از کوه‌ها و دشت‌های اطراف کازرون جمع‌آوری می‌شوند و به دلیل خواص درمانی و طبیعی خود، مورد توجه مشتریان قرار می‌گیرند. عطاری‌های بازار کازرون نه تنها نیازهای مردم محلی را تامین می‌کنند، بلکه بسیاری از مسافران و گردشگران نیز از این محصولات بهره‌مند می‌شوند.
آهنگری
آهنگری یکی دیگر از حرفه‌های قدیمی و سنتی در بازار کازرون است. آهنگران با استفاده از ابزارهای سنتی، انواع محصولات فلزی از جمله ابزار کشاورزی، وسایل تزئینی و لوازم خانه را تولید می‌کنند. این حرفه که به مهارت و دانش قدیمی متکی است، همچنان نیازهای محلی را برطرف می‌کند و به حفظ و انتقال این مهارت‌ها به نسل‌های آینده کمک می‌کند.
نساجی
نساجی یکی از حرفه‌های قدیمی و سنتی در بازار کازرون است. بافندگان محلی با استفاده از نخ‌های طبیعی و دستگاه‌های سنتی، انواع پارچه‌های سنتی مانند چادرشب و دستمال‌های رنگارنگ تولید می‌کنند. این پارچه‌ها بخشی از لباس‌های محلی مردم و کاربردهای روزمره آن‌ها را تشکیل می‌دهند. به دلیل کیفیت و طرح‌های زیبای این پارچه‌ها، توجه زیادی به محصولات نساجی کازرون می‌شود.
سفالگری
سفالگری یکی از حرفه‌های باستانی در بازار کازرون است که همچنان رونق دارد. سفالگران با استفاده از خاک‌های محلی و تکنیک‌های سنتی، انواع ظروف و مجسمه‌های سفالی را تولید می‌کنند. این محصولات علاوه بر استفاده‌های روزمره، به عنوان آثار هنری نیز شناخته می‌شوند و بسیاری از آن‌ها به عنوان سوغات به فروش می‌رسند.
کفاشی
کفاشی یکی دیگر از حرفه‌های قدیمی و سنتی در بازار کازرون است. کفاشان با استفاده از چرم‌های محلی و ابزارهای سنتی، انواع کفش‌های دست‌دوز و سنتی را تولید می‌کنند. این کفش‌ها به دلیل دوام و راحتی بالا بسیار مورد توجه مردم محلی و گردشگران قرار دارند. کفاشی در کازرون نه تنها یک حرفه اقتصادی، بلکه یک هنر است که به حفظ فرهنگ و سنت‌های محلی کمک می‌کند.
نانوایی
نانوایی‌های سنتی نیز یکی از جذابیت‌های بازار کازرون هستند. نانوایان با استفاده از آرد محلی و روش‌های سنتی، انواع نان‌های خوشمزه و مغذی را تولید می‌کنند. نان‌های سنتی کازرون به دلیل طعم و کیفیت بالا بسیار محبوب هستند و بسیاری از بازدیدکنندگان از این نان‌ها به عنوان سوغات برای خانواده و دوستان خود خریداری می‌کنند.
فروش محصولات کشاورزی
بازار کازرون همچنین محلی برای فروش محصولات کشاورزی محلی است. کشاورزان از مناطق اطراف محصولات تازه خود از جمله میوه‌ها، سبزیجات، عسل و محصولات دیگر را به بازار می‌آورند. این محصولات به دلیل کیفیت بالا و تازگی مورد توجه خریداران قرار دارند.
مسگری
مسگری یکی از حرفه‌های قدیمی در بازار کازرون است که همچنان به فعالیت خود ادامه می‌دهد. مسگران با استفاده از مس‌های محلی، انواع ظروف و لوازم خانگی را تولید می‌کنند. این محصولات به دلیل دوام و زیبایی خود، همواره مورد توجه مردم محلی و گردشگران قرار دارند.
نتیجه‌گیری
بازار کازرون با حفظ و تقویت حرفه‌های قدیمی و سنتی خود، نه تنها به عنوان یک مرکز اقتصادی بلکه به عنوان یک میراث فرهنگی ارزشمند شناخته می‌شود. این حرفه‌ها با ارائه محصولات باکیفیت و اصیل، نقش مهمی در حفظ هویت فرهنگی و تاریخی این منطقه دارند. ضروری است که از سوی مسئولان و مردم، حمایت‌های بیشتری از این حرفه‌ها صورت گیرد تا این میراث ارزشمند برای نسل‌های آینده حفظ شود. بازار کازرون نه تنها یک مرکز خرید، بلکه یک مقصد فرهنگی و تاریخی با ارزش است که بازدید از آن تجربه‌ای بی‌نظیر را به همراه خواهد داشت.
